Д-р Шинков авършва медицина в гр. София. От 2001 г. има специалност по вътрешни болести, а от 2004 г. – по ендокринология.
От 1996 г. работи в Университетска болница по ендокринология. Преди това е бил на работа в БАН.
В работата си е насочен към диагностика и лечение на пациенти със заболявания на щитовидната жлеза, кациево-фосфатната обмяна и остеопорозата. Прави ехографски изследвания в шийната област, както и костна дензиометрия.
Има завършени редица специализации:
- Следдипломен курс Молекулярна ендокринология на EFES, Каркасон, Франция 1997 г.
- Международен следдипломен курс по геронтология, Букурещ, Румъния 1997 г.
- Следдипломен курс Молекулярна ендокринология на EFES, Турку, Финландия 1998 г.
- Следдипломен курс Молекулярна ендокринология на EFES,Мюнстер, Германия 1999 г.
- Следдипломен курс Клинична ендокринология на EFES, Варна, България 2001 г.
- Специализиран сертификационен курс Клинична дензитометрия на ISCD и IOF, Прага, Чехия 2002 г.
- Следдипломен курсове по минерални костни заболявания, Лион, Франция 2003 г.
- Следдипломен курс Клинична ендокринология на болница Мейо, Хавай, САЩ 2011 г.
- Сертификационен курс Клинична дензитометрия на ISCD, 2012 г.
- Следдипломен курс Експедиционна медицина, Уелс, 2012 г.
- Следдипломен курс Планинска медицина, Базов лагер на Еверест, Непал, 2013 г.
